Винаријата Јостела е сместена во Гевгелиско-Валандовското виногорје, во Повардарскиот вински регион. Лозовите насади во ова виногорје се на надморска височина од 64 m и се под влијание на средоземната клима.
Винаријата поседува сопствени лозови насади на површина од 0.4 ha, од сортите Merlot и Cabernet frank. Подигнати се 2005 година, кога е изградена и винаријата.
Ѕуница е име за виното жилавка одлежано во буриња од акација (багрем). Виното е полно, со зеленкасто жолта боја, која доаѓа од самото буре. Аромите се невообичаени, но интересни и многу комплексни, што е нормално за вино одлежано во буре, а дополнително што бурето е од акација. Акацијата му дава специфични ароми и малку горчлив вкус, што одлично се компонира со виното. Виното ја има потребната свежина и е хармонично и избалансирано.
Се служи на температура од 8-10 0 С.
Reviews
Сеуште нема коментари.