Вид на вино: Суво розово вино
Регион, земја: Тиквеш, Македонија
Грозје: 45% каберне совињон, 45% сира, 10% мерло
Назив: Тиквешки вински регион
Начини на производство: Грозјето се бере и се сортира рачно, се става во пластични буриња од 25 кг. Директно пресување без мацерација, класична бела винификација со класична седиментација. Ферментацијата се врши во резервоари од не’рѓосувачки челик од 200hL и 300hL со контролирана температура од 13˚C до 16˚C и трае 10-16 дена. Управување со кислород под строга контрола.
Годишно производство: 60.000 л
Стареење: Резервоар од нерѓосувачки челик
Боја: розова боја на праска.
Ароми: Зрело овошје, јагода
Вкус: зачинета, мека сладост, убава остра киселост и добра должина.
Забелешка на винарот: Сува розе со средно тело, изразен зачинет нос и лесно за пиење.
Алкохол по волумен: 12,20 %
Спарување на храна: Се сервира со пица и десерт.
Послужување: Го препорачуваме на температура од 8-10°C
Reviews
Сеуште нема коментари.