Вид на вино: Полусуво бело вино
Берба: 2020 година
Регион, земја: Тиквеш, Македонија
Грозје: 100% Рајн Ризлинг
Назив: Тиквешки вински регион
Начини на производство: Грозјето се бере и се сортира рачно, се става во пластични буриња од 25 кг. Директно пресување без мацерација, класична бела винификација со класична седиментација. Ферментацијата се врши во резервоари од не’рѓосувачки челик од 600hL и 800hL со контролирана температура од 13˚C до 16˚C и трае 10-16 дена. Управување со кислород под строга контрола.
Боја: Зелено-жолта.
Ароми: минерали и лимета, мед, минерали, јаткасти плодови.
Вкус: кремасти лешници со пријатна свежина, сладок финиш.
Забелешка на винарот: Освежителен, пирсинг, карактер на Ризлинг, во комбинација со одреден цветен квалитет и елегантна сладост.
Алкохол по волумен: 11,71 %
Спарување на храна: Да се консумира со ладни предјадења, салата или печена риба.
Послужување: Го препорачуваме на температура од 8-10°C
Reviews
Сеуште нема коментари.