Опис
Тип: купажа/бленд
Место на производство: Водњан
Сорта: Busa, Carbonazza, Istrian Bianchera, Rosignola, Morasola
Густина: изразена
Боја: зелена
Берба и преработка:
Начин на берба: комбинирано, рачна берба и употреба на машина
Време на берба: октомври
Температура на преработка: 19 – 21°C
Надморска висина: 80 – 180 метри
Предлог за послужување:
Ова масло совршено оди со варени и пржени јајца, туна на жар, црвено и бело месо и разни сирења. Се препорачува со секаков вид на тестенини и рижото. Може да се послужи и со десерт, идеално со сладолед од ванила или чоколадни колачи.
