POPOV WINERY, MERLOT VRSHNIK 2016, 0.75L

430 ден

Категории: ,

Берба: 2016

Регион: Тиквешки, Повардарје, Македонија

Сорта: 100% Мерло

Алкохол: 13%

Годишно производство: 15000 шишиња

 

КАРАКТЕРИСТИКИ

 

Боја: Рубин црвена

Арома: Пријатна арома на црвени и црни овошки (црна рибизла, црна слива) и зачински ноти на ванила и  каранфилче.

Вкус: Средно полно тело со меки танини и пријатен послевкус.

Зреење: 3 месеци во 225 литарски буриња (барик) од американски даб и 6 месеци во шише.

Сервирање: На 16-18 Ц со шпагети болоњезе, ќофте во сос, чизбургер, кинеска крцкава патка, зачинети кратки ребра или крилца.

Остаток на шеќер (г/л): 1

Киселини (г/л): 5,1

Винификација: микроферментација во 5 тонски цистерни од нерѓосувачки челик со контрола на температурата и систем за пумпање, пролонгиран контакт со лушпата за поголема екстракција на посакуваните компоненти.

Потенцијал: при оптимални услови виното ќе ги подобрува своите карактеристики во следните 6-8 години.

Потекло на грозјето: 15 годишно лозје во микролокацијата Вршник во тиквешкиот регион во вардарската долина. Густината на насадите е 4200 лози на хектар култивирани во кордон систем. Приносот е околу 10 тони на хектар. Набрано е рачно на крајот на септември во гајби од 20 кг

Дополнителни Информации

Тежина 0.75 kg
% алкохол:

Достапни волумени:

Земја:

Македонски винарии:

Регион:

Сорта:

Берба:

Reviews

Сеуште нема коментари.

Бидете први што ќе го прегледате “POPOV WINERY, MERLOT VRSHNIK 2016, 0.75L”

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *